Kermainen kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Den er perfekt til hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme, og tilsæt løgene. Sauter, indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
6. Tilsæt hvidløget og steg i yderligere et minut.
7. Hæld madlavningsfløden og kyllingefonden på panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
8. Bland den kogte pasta med saucen. Tilsæt eventuelt lidt pastavand, hvis pastaen er for tør.
9. Riv parmesanosten over pastaen og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
10. Pynt med frisk basilikum inden servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.34 (1610 anmeldelser) ★★★★★ del