Kermainen Kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der kombinerer pasta og kylling på en fantastisk måde. Denne ret er perfekt til travle dage!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Varm olivenolien på panden og steg kyllingestrimlerne gyldne. Krydr med salt og peber.
3. Tilsæt hakket løg og pressede hvidløgsfed til panden. Sauter indtil løget er blødt.
4. Hæld fløden på panden og lad det simre i et par minutter. Rør den revne parmesanost i, indtil den er smeltet.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 550 kcal
Protein: 40 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.13 (4857 anmeldelser) ★★★★★ del