Kermainen kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en fyldig og lækker ret, der tilberedes hurtigt som hverdagsmad. Denne opskrift er et fantastisk valg til travle aftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op i en pande og tilsæt løget. Sauter i et par minutter.
3. Tilsæt de hakkede kyllingefileter til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun, ca. 7-10 minutter. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt fløden og parmesanosten til panden. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen og varm det hele op i et øjeblik.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.37 (3384 anmeldelser) ★★★★★ del