Kermainen kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og fyldig ret, der kan laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag!
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssige: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 300 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingefileterne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag kyllingen af panden og hold varm.
4. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til panden. Sauter, indtil løget er blødt.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
6. Tilsæt den kogte pasta og den stegte kylling til panden. Rør godt, så pastaen og kyllingen bliver dækket af saucen.
7. Tjek smagen og tilsæt eventuelt ekstra salt og peber.
8. Server portionerne med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 25 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.23 (2143 anmeldelser) ★★★★★ del