Kermainen Kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en hurtig og lækker ret, der passer til hverdag eller fest. Denne opskrift er nem at lave og tager kun cirka 30 minutter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 200 ml fløde
- 100 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingefileterne og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt den finthakkede hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 3-5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter ind i saucen.
8. Tjek smagen og tilsæt eventuelt mere salt og peber.
9. Server varm med frisk basilikum som pynt.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.82 (4157 anmeldelser) ★★★★★ del