Kermainen Kanapasta - Lækker og hurtig hverdagsret, tilberedningstid: 30 minutter, portioner: 4
opskrift

Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i tern. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingeternene til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Hæld fløden i panden og rør rundt. Lad blandingen simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Tilsæt den revne parmesanost samt salt og peber.
6. Server retten med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.72 (6216 anmeldelser) ★★★★★ del