Kermainen kanapasta
opskrift

Denne lækre kermede kanapasta er perfekt til en hverdagsaften og kan laves hurtigt.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmæssig: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 300 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun. Tag kyllingen af panden og hold den varm.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Sauter indtil løget er blødt.
5. Hæld madfløden på panden og rør godt. Opvarm indtil blandingen begynder at koge.
6. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
7. Kombiner den kogte pasta med den stegte kylling i saucen. Rør godt, så pastaen dækkes af saucen.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.64 (3263 anmeldelser) ★★★★★ del