Kermainen Kanasalaatti
opskrift

Kermainen kanasalaatti er en lækker og nærende ret, perfekt til en let frokost eller middag. Denne opskrift er nem at lave og vil glæde hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kogt kylling (f.eks. grillet eller kogt)
- 200 g iceberg salat
- 1 agurk
- 1 rødløg
- 150 g cherrytomater
- 100 g mayonnaise
- 100 g græsk yoghurt
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt

Instruktioner:

1. Skær den kogte kylling i strimler.
2. Riv iceberg salaten i en stor skål.
3. Skær agurk og rødløg i tynde skiver.
4. Halver cherrytomaterne.
5. Tilsæt alle ingredienserne til skålen med kylling, salat, agurk, rødløg og cherrytomater.
6. Bland mayonnaise, græsk yoghurt, citronsaft, salt og peber i en separat skål.
7. Hæld dressingen over salaten og bland godt.
8. Pynt portionerne med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (3756 anmeldelser) ★★★★★ del