Frisk Tomatsalat med Feta
opskrift

En lækker og sund salat med friske tomater og fetaost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g friske tomater
- 200 g fetaost
- 1 agurk
- 1 rød løg
- 1 håndfuld friske basilikumblade
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Vask tomaterne og skær dem i skiver eller både.
2. Skær agurken i skiver.
3. Hak det røde løg fint.
4. Smuldre fetaosten.
5. I en stor skål, kombiner tomater, agurk, rødløg og feta.
6. Tilsæt de friske basilikumblade.
7. I en lille skål, pisk olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber sammen.
8. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
9. Server straks og nyd!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 180
Fedt: 14 g
Kulhydrater: 6 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (1718 anmeldelser) ★★★★★ del