Kermainen kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kermede kyllingepasta er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til en hverdagsmiddag og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefileter
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt til panden. Brun kyllingen på alle sider.
5. Tilsæt fløde og bouillon til panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt den revne parmesanost. Smag til med salt og peber.
7. Server portionerne pyntet med frisk persille.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.5 (3348 anmeldelser) ★★★★★ del