Kermainen kyllingepasta
opskrift

Denne lækre og cremede kyllingepasta er en perfekt hverdagsret. En hurtig opskrift, der vil forføre dine smagsløg.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og det knuste hvidløg. Sauter, indtil løget er blødt.
3. Tilsæt de ternede kyllingefileter til panden. Steg i ca. 5-7 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør, indtil pastaen er dækket af saucen.
6. Tilsæt den revne parmesanost, salt og peber. Rør alle ingredienserne godt sammen.
7. Server portionerne varme og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.4 (1523 anmeldelser) ★★★★★ del