Kermainen kyllingepasta
opskrift

Kermainen kyllingepasta er en lækker og hurtig ret, der passer perfekt til en hverdagsmiddag. Denne opskrift kombinerer velsmagende kyllingepasta med en cremet sauce, der vil tage din gane med storm.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger og dræn den.
2. Hak løg og hvidløg.
3. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme og tilsæt løget. Sauter indtil det er blødt.
4. Tilsæt de hakkede hvidløg og steg i yderligere et minut.
5. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter over lav varme.
7. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør godt og smag til med salt og peber.
8. Server varm med friske basilikumblade som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.65 (5060 anmeldelser) ★★★★★ del