Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at forberede.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Kom havregryn, bagepulver og salt i og bland det hele godt.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, eller indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller honning.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fibre: 5 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.83 (5757 anmeldelser) ★★★★★ del