Spaghetti med Krydret Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret med spaghetti og en krydret tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil de er al dente. Afgiv vandet og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, basilikum og chiliflager. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
4. Smag til med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte spaghetti til saucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket.
6. Server straks med frisk basilikum på toppen, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 360
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.81 (2035 anmeldelser) ★★★★★ del