Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks serveret med en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 laksefileter
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg (hakket)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksefileterne i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, olivenolie, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksefileterne.
5. Bag laksen i ovnen i 12-15 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Server laksen pyntet med frisk persille.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 2g
Fibre: 0g

Bedømmelse: 3.31 (1479 anmeldelser) ★★★★★ del