Kermainen Løgsuppe
opskrift

Denne lækre og cremede løgsuppe er perfekt til kolde dage. Den er nem at lave og vil glæde hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store løg
- 2 spsk smør
- 1 l grøntsagsbouillon
- 2 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld timian
- 100 g revet ost til topping
Fremgangsmåde:
1. Skær løgene i tynde skiver.
2. Smelt smørret i en stor gryde, og tilsæt løgene. Sauter dem i ca. 10 minutter, indtil de er bløde og let gyldne.
3. Tilsæt grøntsagsbouillonen, og lad det simre i ca. 15 minutter.
4. Tilsæt fløden, salt, peber og timian. Varm op, men lad det ikke koge.
5. Server suppen varm med revet ost på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 380 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 25 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (2505 anmeldelser) ★★★★★ del