Kermainen Løgsuppe
opskrift

Denne lækre og cremede løgsuppe er perfekt til kolde dage. Den er hurtig at lave og vil blive værdsat af hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 4 store løg
- 2 fed hvidløg
- 1 l grøntsagsbouillon
- 2 dl fløde
- 2 spsk smør
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Skær løgene i tynde skiver og hak hvidløget fint.
2. Smelt smørret i en stor gryde og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil løgene er bløde og let gyldne.
3. Tilsæt grøntsagsbouillonen og bring suppen i kog. Lad den simre i ca. 15 minutter.
4. Hæld fløden i suppen og rør godt. Smag til med salt og peber.
5. Server suppen varm og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.24 (3828 anmeldelser) ★★★★★ del