Kylling i flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne og brun dem på alle sider.
4. Drys paprika over kyllingen og rør godt rundt.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil saucen tykner.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server med frisk persille drysset over.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.12 (201 anmeldelser) ★★★★★ del