Kremet laksespaghetti
Kremet laksespaghetti
opskrift
Kremet laksespaghetti er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil forkæle dine smagsløg. Denne opskrift er perfekt, når du ønsker at nyde et velsmagende måltid uden for meget besvær. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g spaghetti
- 200 g laksefilet
- 2 dl fløde
- 1 dl fiskebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl frisk dild
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til stegning
- Revet parmesan til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien i en stegepande og tilsæt løgene. Sauter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt laksen skåret i tern til panden og steg, indtil fisken er gennemstegt.
4. Hæld fløden og fiskebouillonen i panden. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Krydr med salt og peber. Tilsæt den kogte spaghetti og dild til saucen. Rør godt rundt.
6. Server med revet parmesan.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 540 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 25 g
Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.42 (4330 anmeldelser) ★★★★★