Kermainen Pasta med Kylling
opskrift

Kermainen pasta med kylling er en hurtig og lækker ret, der er perfekt til hverdagsmiddag. Du kan lave denne ret hurtigt, og den er fyldt med smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Tilsæt madlavningsfløden til panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden, og rør grundigt. Riv parmesanosten i, og krydr med salt og peber.
7. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.53 (2299 anmeldelser) ★★★★★ del