Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter | Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, hakket
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 dl mælk
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk. olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland det hakkede kyllingekød med løg, hvidløg, mælk, rasp, salt, peber og paprika.
2. Ælt ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320 | Protein: 28 g | Kulhydrater: 10 g | Fedt: 20 g | Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.64 (6333 anmeldelser) ★★★★★ del