Kermainen pasta med kylling
opskrift

Kermainen pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsaftener, når du ønsker at nyde et velsmagende måltid.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolie på en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt den hakkede løg og hakket hvidløg til panden og steg i et par minutter, indtil løget er blødt.
5. Hæld madlavningsfløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og kom den revne parmesanost i. Rør indtil osten er smeltet, og alle ingredienserne er godt blandet.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.84 (5501 anmeldelser) ★★★★★ del