Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret perfekt til middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, hakket
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 spiseskefuld olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, hakket løg, hvidløg, rasp, mælk, salt, peber og paprika.
2. Form blandingen til små frikadeller.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med kartofler og grøntsager efter eget valg.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 28 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.31 (368 anmeldelser) ★★★★★ del