Kermainen Pasta Kanan kanssa
opskrift

Kermainen pasta med kylling er en nem og hurtig ret, der smager godt for hele familien. Denne lækre ret er perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter, skåret i tern
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen, indtil den er al dente. Hæld vandet fra og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over middel varme. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Krydr med salt og sort peber.
3. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
4. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter ved lav varme.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
6. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter ind i saucen.
7. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 75 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.03 (5486 anmeldelser) ★★★★★ del