Kermainen Pasta Kanan kanssa
opskrift

Kermainen pasta kanan kanssa er en lækker og mættende ret, der passer perfekt til hverdagsmiddag eller specielle anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn pastaen og læg den til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og smukt gylden.
5. Tilsæt fløden til panden og rør godt rundt. Lad blandingen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen. Tilsæt parmesanost og krydr med salt og sort peber.
7. Server pastaen pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.19 (5957 anmeldelser) ★★★★★ del