Kermainen Pasta Kananrinnalla
opskrift

Kermainen pasta kananrinnalla er en lækker og mættende ret, der passer til hverdag eller fest.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i yderligere et minut, indtil hvidløget er blødt.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne sammen. Tilsæt den revne parmesanost og krydr med salt og sort peber.
7. Server varm og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.13 (5437 anmeldelser) ★★★★★ del