Kermainen Pasta Kananrinnalla
opskrift

Kermainen pasta kananrinnalla er en fyldig og lækker ret, der tilberedes hurtigt i hverdagens travlhed. Denne opskrift er perfekt til middag og tager kun omkring 30 minutter at forberede.

Valmistusaika: 30 min
Annokset: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Ohjeet:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkeanvisningen. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og hold dem varme.
4. Tilsæt hakket løg og presset hvidløg til panden. Sauter, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den revne parmesanost til saucen og rør, indtil osten er smeltet.
7. Tilsæt den kogte pasta og kyllingestrimlerne til saucen, og rør godt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 4.01 (50 anmeldelser) ★★★★★ del