Kermainen Pasta Kananrinnalla
opskrift

Kermainen pasta kananrinnalla er en lækker og hurtig ret, der passer perfekt til hverdagen. Denne opskrift er nem at lave og giver et mættende måltid til hele familien.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner

Ainesosat:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk basilikum (valgfrit til pynt)

Ohjeet:

1. Kog pastaen i saltet vand ifølge anvisningerne, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Varm olivenolien på en pande over medium varme og steg kyllingestykkerne, indtil de er gyldne. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
3. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter, indtil saucen tykner en smule.
4. Tilsæt parmesanosten til pastaen og lidt af pastavandet, hvis det er nødvendigt, for at opnå den ønskede konsistens. Krydr med salt og sort peber.
5. Server straks og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.49 (4392 anmeldelser) ★★★★★ del