Kermainen Pasta Kananrinta
opskrift

En lækker kermet pasta med saftigt kyllingebryst og skønne smagsnuancer, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt den hakkede hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad saucen simre i 3-5 minutter over lav varme.
6. Tilsæt den kogte pasta og parmesanosten til saucen. Rør indtil pastaen er dækket af kermesaucen.
7. Server med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 540 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.88 (3615 anmeldelser) ★★★★★ del