Kermainen Pasta Kananrintafileellä
opskrift

En lækker og cremet pastaret med kylling, perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og skær i strimler.
3. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og sauter i ca. et minut.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter over lav varme.
5. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet. Krydr med salt og peber.
6. Tilsæt den kogte pasta og kyllingestrimlerne til panden. Rør alle ingredienserne godt sammen og lad det varme igennem.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.67 (2705 anmeldelser) ★★★★★ del