Spaghetti med Tomatsauce (30 minutter, 4 portioner)
opskrift

En lækker og simpel ret med spaghetti og en velsmagende tomatsauce.

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg og svits i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, indtil den er blevet tykkere.
4. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen og varm igennem i et par minutter.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Ernæringsoplysninger pr. portion:

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 54 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.24 (2106 anmeldelser) ★★★★★ del