Vegansk Chokoladefondant (Forberedelsestid: 15 minutter, Serverer: 4)
opskrift

En lækker og dekadent vegansk dessert, der smelter i munden.
Ingredienser:
- 200 g mørk vegansk chokolade
- 100 g plantebaseret smør
- 150 g sukker
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 dl plantebaseret mælk
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Smør fire ramekiner med lidt plantebaseret smør.
2. Smelt chokolade og plantebaseret smør sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt hvedemel, bagepulver, vaniljeekstrakt, plantebaseret mælk og salt. Rør indtil alt er godt blandet.
5. Fordel dejen i de forberedte ramekiner.
6. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
7. Lad dem køle af i et par minutter, før du serverer.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350, Fedt: 20 g, Kulhydrater: 40 g, Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.91 (229 anmeldelser) ★★★★★ del