Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig opskrift på spaghetti med hjemmelavet tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér i 3-4 minutter, indtil løgene er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, basilikum, salt og peber.
5. Lad saucen simre i 10-15 minutter, så smagene kan blande sig.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn det og kom det tilbage i gryden.
7. Hæld tomatsaucen over spaghetti og rør godt rundt.
8. Server straks, pyntet med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.39 (2004 anmeldelser) ★★★★★ del