Kermainen Pasta Pinaatilla
opskrift

Kermainen pasta med frisk spinat og lækker fløde, der bringer smag og farve til tallerkenen. Denne ret tilberedes hurtigt og passer godt til hverdag eller fest.

Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller spagetti)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohjeet:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og svits i cirka et minut.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen (ca. 2-3 minutter).
4. Hæld fløden over spinaten og rør godt rundt. Lad fløden varme op, men lad den ikke koge.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør rundt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag. Tilsæt den revne parmesan og rør rundt.
7. Server straks med frisk basilikum, hvis ønskes.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.14 (305 anmeldelser) ★★★★★ del