Kermainen Pasta med Spinat
opskrift

Kermainen pasta med spinat er en lækker og hurtig ret, der passer perfekt til hverdag. Forberedelsestiden er kun 20 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 50 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolie på en pande ved medium varme og tilsæt løget. Sauter indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere et minut.
5. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
6. Hæld madlavningsfløden på panden og rør godt rundt. Smag til med salt og peber.
7. Bland den kogte pasta i saucen og varm kort op.
8. Riv parmesanosten over retten før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.7 (5850 anmeldelser) ★★★★★ del