Kylling i Karamel - En lækker ret med sød og salt smag
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 spsk sojasauce
- 3 spsk sukker
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille stykke ingefær, revet
- 1 rød chili, hakket (valgfrit)
- 2 spsk olie til stegning
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hvidløg, ingefær og chili, og steg i 1 minut.
3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem i 5-7 minutter.
4. I en skål, bland sojasauce, sukker og riseddike.
5. Hæld saucen over kyllingen og rør godt rundt.
6. Lad retten simre i 10 minutter, indtil saucen er blevet tykkere.
7. Server med ris og pynt med frisk koriander.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 25 g

Bedømmelse: 3.66 (1678 anmeldelser) ★★★★★ del