Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost, revet (valgfrit)
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, tørret basilikum, salt og peber til panden. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så spaghetti bliver dækket af saucen.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.2 (4830 anmeldelser) ★★★★★ del