Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret med saftig kyllingefilet og friske grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 broccoli, delt i buketter
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg kyllingefileterne i et bagefad og dryp med olivenolie.
3. Krydr kyllingen med salt, peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Fordel gulerødder, peberfrugt og broccoli omkring kyllingefileterne.
5. Dæk bagefadet med folie og bag i ovnen i 20 minutter.
6. Fjern folien og bag i yderligere 10 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server varm og nyd din sunde middag.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 20 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.58 (6147 anmeldelser) ★★★★★ del