Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 1 æg
- 2 spsk. havregryn
- 1 dl mælk
- 1 tsk. salt
- 1/2 tsk. peber
- 1 tsk. paprika
- 2 spsk. olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes hakket kyllingekød, finthakket løg, æg, havregryn, mælk, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil blandingen er ensartet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med det ønskede tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.9 (5711 anmeldelser) ★★★★★ del