Broccoli og Cheddar Gratin

En lækker og cremet gratin med broccoli og cheddar, perfekt som tilbehør eller hovedret. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
  2. Kog broccolien i 3-4 minutter, indtil den er let mør, og dræn den derefter.
  3. I en skål, pisk fløden og æggene sammen. Tilsæt salt, peber og muskatnød.
  4. Læg broccolien i et ovnfast fad og hæld flødeblandingen over.
  5. Drys den revne cheddarost over broccolien og flødeblandingen.
  6. Drys raspen over toppen for en sprød overflade.
  7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil gratinen er gylden og boblende.
  8. Lad gratinen køle af i et par minutter, før den serveres.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 320 Fedt: 25 g Kulhydrater: 8 g Protein: 15 g

Se også