Kylling i paprikasauce - En lækker og krydret ret
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter | Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 2 tsk paprika
- 1 tsk spidskommen
- 400 ml flåede tomater
- 200 ml fløde
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i tern og tilsæt dem til panden. Steg indtil de er gyldne.
4. Tilsæt rød peberfrugt, paprika og spidskommen, og steg i yderligere 5 minutter.
5. Hæld de flåede tomater og fløden i panden, og lad det simre i 10 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 | Protein: 30 g | Fedt: 28 g | Kulhydrater: 15 g | Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.67 (507 anmeldelser) ★★★★★ del