Spaghetti med Kødssauce
opskrift

En lækker og klassisk ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 300 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk parmesan til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det i ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt de hakkede tomater, basilikum, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti med kødssaucen og varm igennem.
6. Server retten varm, drysset med friskrevet parmesan.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 600
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 80 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.51 (4531 anmeldelser) ★★★★★ del