Kyllingefilet med Grønne Bønner og Ris
opskrift

En lækker og sund ret, der er perfekt til hverdagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 200 g grønne bønner
- 300 g ris
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld paprika
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Start med at koge risene i henhold til pakkeanvisningen.
2. Imens risene koger, opvarmes olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket hvidløg og steg i et minut, indtil det er duftende.
4. Læg kyllingefileterne på panden og krydr med salt, peber og paprika. Steg i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilsæt de grønne bønner til panden de sidste 5 minutter af stegningen og rør godt rundt.
6. Server kyllingefileterne med de grønne bønner og ris. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.13 (3323 anmeldelser) ★★★★★ del