Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne, indtil de er al dente.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber, og lad saucen simre i 10-15 minutter.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn dem og tilsæt dem til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen dækker pastaen.
5. Server straks med friske basilikumblade og revet parmesanost på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 14 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.19 (1384 anmeldelser) ★★★★★ del