Lækre Bananpandekager - En sund og lækker morgenmad - Forberedelsestid: 15 minutter - Serverer: 2 personer
opskrift

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup.

Næringsinformation (pr. servering):

- Kalorier: 250
- Protein: 10g
- Kulhydrater: 40g
- Fedt: 7g
- Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.19 (6208 anmeldelser) ★★★★★ del