Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 æg
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål blandes hakket kyllingekød, rasp, mælk, løg, hvidløg, oregano, timian, salt, peber og æg.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Opvarm olie i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dine favorit tilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 25 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 15 g
Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 3.67 (1538 anmeldelser) ★★★★★ del