Kermet Pasta med Pinaat Sauce
opskrift

Kermet pasta med pinaat sauce er en lækker og hurtig ret, der passer perfekt til hverdag. Denne ret er fyldt med smag og næringsstoffer.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 1 dl madlavningsfløde
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkevejledningen, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i et minut, indtil det er blødt.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen.
4. Hæld madlavningsfløden over spinaten og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den drænede pasta til saucen og rør rundt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet for at få den til at dække pastaen ordentligt.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag. Tilsæt den revne parmesanost og rør rundt.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.23 (2659 anmeldelser) ★★★★★ del