Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil det er al dente.
2. Imens spaghettien koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sautér i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
5. Hæld de hakkede tomater og sukker i panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
6. Når spaghettien er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.55 (804 anmeldelser) ★★★★★ del