Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig opskrift på spaghetti med hjemmelavet tomatsauce. Perfekt til en travl hverdagsaften.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker og oregano til panden. Lad saucen simre i ca. 10 minutter. Smag til med salt og peber.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
5. Server straks med frisk basilikum på toppen, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.76 (5694 anmeldelser) ★★★★★ del