Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande, tilsæt hakket hvidløg og sautér i 1 minut, indtil det dufter.
4. Tilsæt fløde og kyllingebouillon, samt timian og basilikum. Rør godt rundt og lad saucen simre i ca. 5 minutter.
5. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server kyllingen med saucen hældt over og drysset med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.35 (1598 anmeldelser) ★★★★★ del